今日は何の日？【5月27日】
5月27日は「小松菜の日」
こんにちは！メルディアトータルサポート上野の生活支援員Nです。
本日5月27日は「小松菜の日」です。
「こ(5)まつ(2)な(7)」という語呂に合わせて株式会社しものファームが制定したそうです。
ちなみに、小松菜は東京都江戸川区の特産品です。江戸川区の「小松川」にちなんで、「小松菜」という名前が付けられたそうです。
小松菜といえば、和え物にしたり炒め物にしたりすることが一般的だと思いますが、江戸川区のホームページによると、小松菜ジュースや小松菜バームクーヘンなどもあるそうです。ご興味がある方は、ぜひ江戸川区のホームページをチェックしてみてください。
小松菜にはカルシウムやビタミンKが多く含まれています。カルシウムは牛乳とほぼ同じくらい含まれているそうです。カルシウムは骨を強くしてくれる栄養素ですね。また、ビタミンKはカルシウムの吸収を助けてくれます。その他にも、鉄やビタミンCなども含まれています。
体の素となる栄養素を多く含んでいる小松菜。これをきっかけに食べる機会を作ってみてはいかがでしょうか。
さて、今回は栄養に関する情報をお伝えしました。
就労において、体調の安定を維持することは重要です。食生活が乱れていると、大きな病気になることもあります。健康でなければ、仕事に影響してしまうこともあるでしょう。
食生活は、仕事のパフォーマンスにも影響します。プロのスポーツ選手は栄養面の指導を受けることもあるそうです。自身のスキルを発揮するためにも、栄養には意識していきたいですね！
当事業所で行っている「ライフプログラム」では、上記のように就労を継続するための生活面のポイントを講義形式でご紹介しています。就労に向けて、生活面の見直しを考えている方は、ぜひ当事業所にお問い合わせください。
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